Bière belge, Elfique, Elfe, Brasserie belge, Aywaille, zythologie, André Grolet
 
Après avoir parcouru le monde pendant 2 ans pour découvrir tous les secrets de ce breuvage, André Grolet est revenu à la vieille ferme de ses ancêtres pour créer/produire/développer son propre élixir et sa propre marque. Non seulement, il étudia intensément mais devint le premier zythologue en Belgique (la Zythologie est l’étude de la bière, de son brassage et des brasseries tant au point de vue historique que technique ou gustatif). Connaisseur, il sait partager avec son entourage un grand nombre de faits intéressants au sujet de ce breuvage très populaire mais aussi sous-estimé. Il saura vous conseiller sur la parfaite association entre la bière et les plats, il pourra aussi produire une bière sur mesure qui correspondra à votre goût.

© BRASSERIE ELFIQUE 2015 • Design by m'as-tu-vu

André Grolet • Sur La Heid 23, 4920 Aywaille • info@elfique.be • +32 (0) 4 263 07 17 • +32 (0) 473 59 56 55