Bière belge, Elfique, Elfe, Brasserie belge, Aywaille, zythologie, André Grolet
 
LA ROBUSTE Ambrée de 7% vol. Le parfait compromis entre une blonde et une brune, généreuse et douce, arrière goût frais. Légère amertume. Contient du malt d’orge. Dépôt qui ne nuit en rien à sa qualité. LA REDOUTABLE brune "triple" 8% Bière de caractère et complexe, bonne amertume belle présence d'arômes de réglisse, sirop de pomme, pruneaux.

 

ZYTHOLOGIE Apéritif: avec des fruits sec (amande, noisette, noix de cajoux) Plats : boulet à la liègoise, le lapin sauce spéculoos, le porc et la volaille poêlé ou au four Fromages: principalement à pâte dure (Comté) Dessert : crème brûlée ZYTHOLOGIE Apéritif: avec des fruits sec (amande, noisette, noix de cajoux) Plats : bœuf , gros et petit gibier en sauce Fromages: bleus, Herve, Chorchire Dessert : mousse au chocolat

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